<<Brusve | kart>>
|
|
Brusve
- Urtehagen <<Brusve | kart>> |
|
| Foto og kommentarer: Jarle Kregnes | ||
 |
 |
 |
|
Basilikum trives dårlig på friland (fryser i
hjel ved temperatur under 6 plussgrader) størrelse: 800 | 1280 © Jarle Kregnes - 2004 |
Bjønnrot kan
erstatte dill, spesielt om våren/forsommeren størrelse: 800 | 1280 © Jarle Kregnes - 2004 |
Einebær passer godt i viltgryta størrelse: 800 | 1280 © Jarle Kregnes - 2004 |
 |
 |
 |
|
Karve er uunnværlig i surkål og akevitt størrelse: 800 | 1280 © Jarle Kregnes - 2004 |
Grønnmynte, for
de som liker te med tyggegummismak størrelse: 800 | 1280 © Jarle Kregnes - 2004 |
Hva fører deg enn til graven, så lenge salvie
vokser i haven? |
 |
 |
 |
|
Fransk estragon er en av våre fineste
krydderurter størrelse: 800 | 1280 © Jarle Kregnes - 2004 |
Tidlig på våren
kan luftløk erstatte grasløk størrelse: 800 | 1280 © Jarle Kregnes - 2004 |
Svenskene drikker snaps av malurt for å døyve
den fæle smaken av surstrømming (Tenk på malurt i begeret!) |
 |
 |
 |
|
Bergmynte – oregano – er uunnværlig på pizzaen.
Den vokser vilt her i Trøndelag. |
Laks kokt i pepperrotkraft, og rømme med revet
pepperrot, jeg sier ikke mer - |
Verbenum – jernurt – er en prydplante som kan
brukes til pynt på maten (finnes i mange fargevarianter).. |
 |
 |
 |
|
Sitronmelisse, til te og til pynt (fjernsynskokk
Lars Barmen) |
Spansk kjørvel er hovedkrydder i likøren
Chartreuse |
Timian setter god smak på ertesuppa |
